Site Loader

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|燕麥餅乾 Oatmeal Cookies

想吃甜食卻害怕對身體造成負擔?正餐之間肚子餓想充飢?那這兩款燕麥餅乾絕對適合你! 燕麥是營養價值很高的食物,並且含有豐富的膳食纖維,有助於改善血糖、血脂偏高的問題,還能夠改善便秘。燕麥除了最常被拿來煮成燕麥粥、燕麥飲之外,其實拿來做餅乾也是很不錯的選擇。 這兩種燕麥餅乾烤起來呈現有嚼勁的口感,食譜內利用香蕉來取代砂糖,成為甜味的來源。食材及做法都非常簡單,而且除了食譜食材外,你也能自由添加自己喜歡的像蔓越梅、葡萄乾或各式堅果,可以烤起來後放在密封罐裡,當早餐或小點食用都十分的合適。

∞預備 Preparation
☞ 烤箱預熱180℃
☞ 無鹽奶油預先隔水加熱融化

[燕麥巧克力餅乾 Oatmeal Chocolate Chips Cookies]
份量約10片
∞食譜 Recipe
-香蕉2根 Banana 2
-燕麥片150g Rolled Oat 150g
-花生醬 85g Peanut Butter 85g
-巧克力豆 45g Chocolate Chips 45g
-香草精 1Tsp Vanilla Extract 1Tsp

∞文字做法 Instructions
1.兩根香蕉放入調理盆中,壓製成泥
2.加入燕麥片、花生醬、巧克力豆、香草精後均勻攪拌
3.拿一個量杯,將餡料填入量杯後,放上鋪有烘培紙的烤盤
4.使用量杯底部,將餡料壓平
5.放入預熱180℃烤箱,烘烤15分鐘,表現呈現金黃色即可


[堅果燕麥香蕉餅乾 Nut Oatmeal Banana Cookies]
份量約16片
∞食譜 Recipe
-燕麥片150g(磨成粉狀) Rolled Oat 150g(Made into Flour)
-香蕉4根 Banana 4
-全蛋 2顆 Whole Egg 2
-融化後無鹽奶油30g Melted Unsalted Butter 30g
-燕麥片150g Rolled Oat 150g
-蜂蜜 1Tbsp Honey 1Tbsp
-蔓越梅 40g(選擇) Cranberries 40g(Optional)
-堅果 50g Nut 50g

∞文字做法 Instructions
1.預先將堅果使用攪拌機或刀子切碎備用
2.150g燕麥片使用攪拌機磨成粉狀
3.四根香蕉放入攪拌機中,與燕麥粉攪打成泥
4.繼續加入全蛋至攪拌機均勻攪拌
5.將燕麥糊倒到調理盆中
6.加入預先融化的無鹽奶油、蜂蜜、蔓越梅、堅果碎後攪拌均勻
7.拿一個量杯,將餡料填入量杯後,放上鋪有烘培紙的烤盤
8.使用量杯底部,將餡料壓平
9.放入預熱180℃烤箱,烘烤20分鐘,表現呈現金黃色即可

https://youtu.be/BmkLXekurBk

—————————————-
音樂
Synchronization for online use
Way
PAVEL KRASKOFF
Synchronization for online use
The Romantic Waltz
THE PIAN
—————————————-
#燕麥餅乾
#OatmealCookies
#健康甜點
#Homebaker
#BackenMitLiebe
#BackWithLove
———————————————-
📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/
📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl
📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygi…

 

 

daydreamygirl

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *